Sanduíche Lanti Pakku – Sempre com Novos Recheios Doces e Salgados!
Sanduiches no Japão não são somente os hamburgers.
O sanduiche de forma de forma também é muito apreciado e popular, para café da manhã, refeição, lanche, enfim, a qualquer hora.
E pode ser encontrado em qualquer loja de conveniência e supermercados, mesmo em restaurantes e cafeterias.
Hoje vamos falar de um sanduíche um pouco diferente do convencional, o Lanti Pakku (do inglês “lunch pack” – note que lunch NÃO é lanche; é almoço) da Yamazaki Pan, onde não enxergamos o recheio porque a embalagem não é transparente ao contrário do que ocorre com sanduíches prontos em supermecados e lojas de conveniência.
A fábrica da Yamazaki Pan utiliza um pão de forma especial e macio para o Lanti pakku, que não permite a absorção de molhos, geléias, cremes deixando o pão saboroso sem ficar encharcado. O segredo do sanduiche está nesta receita especial de pão de forma.
Após assar o pão de forma, é cortado em fatias imediatamente, tirando as laterais e montando os recheios levando o tempo de um minuto e quarenta segundos.
O formato deste sanduiche é muito diferente dos outros, pois duas fatias de pão são prensadas, permitindo que seja saboreado sem sujar as mãos.
O produto é embalado em plástico com ar dentro, não permitindo que o volume amasse ao trasnportar por exemplo dentro da bolsa, permitindo sempre comer um sanduiche inteiro.
O Lanti Pakku começou a ser produzido em 1984, com recheios de maçã verde, amendoim, azuki e yogurt e continua até hoje lançando novidades no mercado. Sanduiches doces e salgados, com cremes, pastas, molhos, verduras, queijos, frios, carnes, peixes, até yakissoba, kare e outros.
O exemplo abaixo é o sanduiche de ovo cozido, cortado ao meio.
Encontrado em todas as lojas de conveniência, supermercados e drogarias, é um sanduiche prático, barato e uma diversidade de recheios para todos os gostos.
Em Tokyo, Ikebukuro tem uma loja vendendo somente Lanti Pakku, já imaginou?
Alguns produtos são lançados somente em determinadas regiões, outros produtos a nível nacional. Até a presente data, dezenas de variedades já forma produzidas, abaixo como exemplo, citamos 62 variedades de sanduiches já foram comercializados.
Para os fãs do Lanti Pakku, recomendamos acompanhar a fanpage http://www.facebook.com/lunchpack.jp, que está sempre divulgando novidades, dicas e eventos.
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