Conheça a Variedade de Melancias do Japão e Seus Benefícios Para a Saúde!
Melancia! Quem não gosta de um bom pedaço de melancia? Ela é docinha, saborosa e muito, mas muito saudável!
É importante sabermos que ela não deve ser consumida só porque é gostosa, ela tem sim muitas propriedades benéficas ao organismo, elementos funcionais e ajuda a prevenir e curar doenças!
Valor nutritivo da melancia
Essa fruta contém muitas vitaminas, como as vitaminas A, B1, C, B2, B6, biotina, ácido fólico e niacina, além disso contém beta-caroteno, que é precursor da vitamina A e o licopeno, um nutriente funcional, igual ao do tomate, que ajuda a prevenir o câncer de próstata.
Além disso possui os minerais ferro, fósforo, cálcio, zinco e magnésio, que são de extrema importância para o funcionamento de nosso organismo.
As propriedades da melancia
O consumo da melancia ajuda a evitar muitas enfermidades e a curar muitas outras. É um ótimo diurético, já que é composta de mais de 90% de água, boa para quem sofre de problemas renais, pressão alta, reumatismo, gota e também em dietas de emagrecimento.
O suco da melancia é excelente para limpar o estômago e o intestino, elimina o ácido úrico, ajuda no tratamento de acidez estomacal, bronquites crônicas e afecções de boca e garganta. Também é um ótimo antioxidante, prevenindo alguns tipos de câncer. O suco deve ser feito batendo a poupa com as sementes no liquidificador e depois coado. Consuma na hora em que o fizer.
As sementes são ricas em lipídios e usadas como diurético e vermífugo. Torradas elas aliviam a dor quando aplicadas sobre feridas.
O consumo de uma fatia de melancia por dia ajuda na eliminação de toxinas do organismo, auxilia no funcionamento dos rins, é refrescante e desinfetante.
A melancia contra doenças
Só o consumo da melancia em si já previne diversos males como já foi dito, mas ela também pode ser usada para tratar doenças específicas, conforme encontrado na literatura sobre a fruta.
Para quem sofre de reumatismo, alcoolismo ou doenças na garganta pode ser feito um tratamento a base de melancia ingerindo apenas esse alimento algumas vezes na semana por algumas semanas, não consecutivas. Nesses dias deverá permanecer em repouso.
Já para problemas urinários, é possível fazer um tratamento que consiste do mesmo usado no reumatismo, mas também tomando suco de semente de melancia, batendo as sementes no liquidificador com um pouco de água e coando, de 3 a 4 copos por dia.
Para doenças respiratórias, substitua uma das refeições, algumas vezes na semana pela fruta.
Para dietas de emagrecimento
Como é um ótimo diurético, a melancia ajuda a emagrecer, não só eliminando toxinas e tendo muito poucas calorias (cerca de 30 calorias a cada 100g), como também fazendo a pessoa se sentir satisfeita se comer um pedaço de melancia antes das refeições.
Além de tratar e prevenir muitas doenças, ajudar a emagrecer e ser antioxidante, ela é deliciosa. É ou não é uma super fruta?
Melancias no Japão
No Japão as frutas são muito caras e melancias são vendidas inteiras, mas encontramos mais variedades por um preço menor, quando cortadas ao meio, um quarto. Para facilitar a vida dos japoneses, até fatiadas ou cortadas em pedaços menores são encontrados nos supermercados.
A variedade também é grande. O tamanho comparado ao Brasil é menor, porém bem doces, cascas normalmente mais finas e tem até sem sementes….
Melancias de tamanho grande 【大玉 -oodama】 pesam cerca de 7 a 9kg. As de tamanho médio, mais comumente encontradas pesan de 3 a 5 kg.
Melancias de tamanho pequeno 【小玉-kodama】pesam entre 1,5 a 3 kg, tamanho ideal para guardar na geladeira, são doces e tem a casca fininha…
Melancias com polpa amarela, estas são diferentes para nós, muito doces e apreciadas no Japão e ricas em betacaroteno, importante para a forma;:ao dos ossos, boa vis:ao e crescimento e fortalecimento.Tem menos sementes.
Melancias com formato oval, 【マダーボール – mada boru】, tem casca fina e pesa em média entre 2 a 4 kg, mas podem ser encontradas também em L size e pequenas. Gold mader ball, é a melancia com polpa amarela. Facilmente identificadas pelas listas na casca.
Melancia com formato de esfera e casca na cor escura (preta), 【でんすけ – densuke】 a polpa é vermelha. Colheira entre julho e agosto, considerada uma melancia de luxo, muito cara, indicada para presentear. Para se ter uma idéia uma melancia densuke de 7 a 8 kg pode custar 9.000 ienes e uma de 12 kg pode custar 12.000 ou mais.
Melancia com casca amarela e polpa vermelha 【太陽すいか- taiyou suika, sol】tamanhos grande são encontradas com 7 kg, doces.
Os japoneses gostam de cultivar frutas também no estilo exótico: melancias quadradas, piramidais e até com o formado de coração. Normalmente são caríssimas e vendidas com objetivo de decoração. São frutas que recebem um tratamento especial dentro de formas que são adaptadas durante o crescimento para ganhar formatos novos.
Alguns produtos japoneses com sabor melancia
Alguns produtos japoneses com sabor melanciaSucos e refrigerantes são muito comuns, inclusive um sorvete de palito chamado suikaba é muito famoso, tem o formato de uma melancia cortada e as sementes são de chocolate. Alguém já experimentou a Pepsi melancia? A Kit Kat também já lançou 3 ou mais chocolates também com melancia… Nesta época do ano, encontramos uma infinidade de outros produtos nas prateleiras dos supermercados, alguns interessantes outros mais curiosos…
Fonte: http://
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